Weizenbock

São cervejas que combinam o corpo das cervejas do estilo Bock com os aromas das Dunkelweizen, porém são cervejas mais alcoólicas e amargas que estas. Em seu aroma pode ser notada a presença de notas de banana e cravo, típico do estilo Weizen. Sua cor varia do cobre-claro ao rubi. Existe uma variação dentro desse estilo que pode ser chamado de Weizeneisbock que, como as Eisbock, passam por um processo de congelamento para que o seu aroma e sabor alcoólico seja acentuado.

Weizenbock

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