Cerveja Seasons Cirilo 310ml

Código: 6172 Marca:
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.

Antes de mais nada, vamos explicar o nome. Basicamente, o nome presta uma homenagem ao nosso querido personagem da tele-novela mexicana Carrosel. Na TV, Cirilo é um personagem inocente e ingênuo, um verdadeiro ícone do bullying para sua época. Aqui na Seasons esta cerveja está mais para a Vingança de Cirilo, contra todos aqueles que tiraram um sarro com a cara dele.

A Cirilo é a nossa leitura do que deve ser uma coffee stout: em três palavras - "soco na cara". Não espere nuances delicadas na Cirilo, pois ela é uma cerveja agressiva, com muita atitude. O café já é, logo de cara, o aroma e sabor predominante, dando espaço na sequência para uma combinação de maltes caramelados que contrabalanceiam o amargor dos tostados. No final, o café volta a marcar presença, e seu amargor é balanceado pelo uso de cevada tostada e maltes especiais, que dão todo o corpo da cerveja.

E o café?
Produzido pelos nossos amigos do Baden Torrefações, trazem consigo notas de frutas vermelhas e conferem um toque de acidez na medida certa para contrabalancear o corpo intenso dessa cerveja que pode ser tratada quase como uma sobremesa.

Para nós, a Cirilo é uma expressão de liberdade. De inconformidade com o status quo de cervejas sem gosto sendo produzidas pelas grandes corporações que mentem todos os dias para você. Que forçam para que você seja cada vez mais alienado com o que você consome. Nossa luta contra esse “esquemão do poder” é o que nos torna fortes. A autenticidade nos faz sentir um orgulho por estarmos fazendo a coisa certa. Somos pequenos, mas somos muitos. E ninguém irá nos deter na luta contra o poder. Como já disse o Public Enemy: fight the Power!
Cirilo: a perfeita desculpa para substituir o café de todas as manhãs.

Specs
Estilo: American Stout
Notas de degustação: stout de cor preta, com aroma tostado, de café e chocolate e sabor bastante tostado e com amargor de café e lúpulo. Possui bastante corpo, fornecido por maltes especiais.

Ingredientes
Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Weyermann Carafa Special® Tipo I, Weyermann Carafa Special® Tipo III.
Lúpulos: Nugget.
Água: triplamente filtrada e devidamente ajustada com ácidos e sulfato de cálcio.
Fermentos: Bio4 American Ale.
Especiais: café tipo cerrado mineiro.

Graduação Alcoólica: 6,8%vol.
Amargor: 33 IBU
Cor: 34 SRM

Harmonizações
BACON! Também vale para chocolates e sobremesas bem doces, como um apfelstrudel ou um sorvete de creme, assim como carne vermelha ou de porco com molhos marcantes. Mas, recapitulando, nós já mencionamos BACON!?

​​​​​​​Premiações
Medalha de prata na South Beer Cup 2012 - categoria Dry Stout
Medalha de bronze no 1º Concurso Brasileiro de Cerveja 2013 - categoria American-Style Stout
Medalha de bronze na South Beer Cup 2014 - categoria coffee/chocolate beer
Medalha de ouro no 2º Concurso Brasileiro de Cerveja 2014 - categoria coffee beer
Medalha de prata no 3º Concurso Brasileiro de Cerveja 2015 - categoria coffee-flavored beer

Produtos relacionados

Sobre a loja

Além de uma loja virtual de cervejas, a Cervejasnet é uma curadoria onde os clientes são assistidos por especialistas que auxiliam na escolha daquela cerveja que melhor atende a necessidade, preferência ou interesse do visitante. As entregas são feitas em qualquer cidade brasileira e o frete é barato.

Pague com
  • Mercado Pago
Selos
  • Site Seguro

Cervejasnet - CNPJ: 08.697.784/0001-60 © Todos os direitos reservados. 2020