Cerveja Schneider Weisse Aventinus TAP 6 500ml

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Cerveja de trigo doppelbock escura, não filtrada e não pasteurizada, elaborada de acordo com a receita original de Mathilde Schneider de 1907 na cidade de Kelheim, no Estado da Baviera na Alemanha.

Graduação alcoólica: 8,2%vol.

Temperatura ideal para apreciação: 6-8°C

Fabricada conforme a lei de pureza da Baviera.

Coloração rubi escura, quase preta.

Elaborada com fermentação superior, esta cerveja tem uma espuma compacta, estável e duradoura.

Esta cerveja de trigo doppelbock é bastante intensa e complexa no nariz e tem um aroma picante, que lembra chocolate, banana e uvas passas.

O paladar experimenta um toque suave, enquanto na língua o sabor é completo, compacto e mesmo assim fresco, com um toque de caramelo.

No final, fica o sabor forte, redondo e recente, com um leve e delicado amargor.

Harmoniza com carnes de caça como veado e carnes de panela tipo goulasch.

Os queijos ideais são o Roquefort e o Gorgonzola.

Também acompanha muito bem as sobremesas com chocolate.

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